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Poêlée de courgettes et pommes de terre

Poêlée de courgettes et pommes de terre

Ingrédients :

  • des courgettes
  • des pommes de terre
  • de l'oignon
  • des champignons
  • de la crème
  • sel, poivre, huile d'olive

Préparation :

Faire cuire les courgettes et les pommes de terre à la vapeur.

Faire revenir l'oignon dans un peu d'huile.

Ajouter les courgettes, les pommes de terre et les champignons. Saler et poivrer.

Faire cuire quelques minutes.

Ajouter la crème.

Faire réchauffer quelques instants.

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