Ingrédients :
- de l'aubergine
- du comté
- des tomates
- des herbes de provence
Préparation :
Préchauffer le four à 180°.
Couper les aubergines dans le sens de la longueur.
Les mettre sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.
Couper des tranches de comté et les poser sur les aubergines.
Couper les tomates en rondelles et les poser sur le comté.
Saupoudrer d'herbes de provence.
Faire cuire pendant 30 minutes.