750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Calzone au brocoli

Ingrédients :

  • de la pâte brisée
  • 200 g de brocoli
  • 1 oeuf
  • de la buche de chèvre
  • un petit peu de ketchup (ou un reste de sauce tomate)
  • 20 cl de crème épaisse
  • sel, poivre, lait

Préparation :

Cuire le brocoli à la vapeur.

Préchauffer le four à 200°.

Ecraser le brocoli.

Ajouter de la buche de chèvre coupée en morceaux, le ketchup, la crème, l'œuf, le sel et le poivre.

Bien mélanger.

Déposer la farce sur une moitié de pâte.

Mettre des rondelles de buche de chèvre sur le dessus.

Replier pour former un chausson.

Bien souder les bords.

Badigeonner avec un peu de lait.

Faire cuire pendant 40 minutes.

Calzone au brocoliCalzone au brocoli
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :