750 grammes
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Gratin pommes de terre-épinards-truite fumée

Gratin pommes de terre-épinards-truite fumée

Quantité en fonction de la taille du plat

Ingrédients :

  • des pommes de terre
  • des épinards
  • de la crème
  • de la truite fumée
  • de la mozzarella râpée
  • sel, poivre, beurre

Préparation :

Couper les pommes de terre en carrés.

Les faire cuire à la vapeur.

Faire cuire les épinards avec la crème.

Couper la truite fumée en morceaux.

Préchauffer le four à 180°.

Beurrer un plat.

Verser les pommes de terre, les épinards, la truite fumée, du sel et du poivre.

Bien tout mélanger.

Saupoudrer de mozzarella râpée.

Faire cuire pendant 15 minutes.

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