Quantité en fonction de la taille du plat
Ingrédients :
- des courgettes
- de la crème
- de la bûche de chèvre
- sel, poivre, huile d'olive, beurre
Préparation :
Faire cuire les courgettes à la vapeur.
Les faire revenir dans un peu d'huile d'olive avec du sel et du poivre.
Préchauffer le four à 180°.
Beurrer un plat.
Verser les courgettes.
Dans un bol, mélanger de la crème avec de la bûche de chèvre écrasée.
Verser sur les courgettes.
Poser des rondelles de chèvre sur le dessus.
Faire cuire pendant 15 minutes.
Faire gratiner si besoin.
