Ingrédients :
- 400 g de crozets
- 1 tête de brocoli
- 20 cl de crème
- du fromage râpé
- sel, poivre
Préparation :
Faire cuire le brocoli à la vapeur.
L'écraser.
Faire cuire les crozets selon les indications du paquet.
Préchauffer le four à 180°.
Dans un saladier, mélanger le brocoli écrasé, la crème, du sel et du poivre.
Beurrer un plat.
Verser les crozets.
Verser la crème de brocoli.
Bien tout mélanger.
Saupoudrer de fromage râpé.
Faire cuire pendant 15 minutes.
Inspiré de : http://aime-mange.com/gratin-de-crozets-a-la-creme-de-brocolis-au-beaufort/
