Ingrédients :
- des carottes
- de la crème
- 1 oignon
- sel, poivre, huile d'olive
Préparation :
Faire cuire les carottes à la vapeur.
Les faire revenir dans un peu d'huile d'olive avec l'oignon haché.
Ajouter la crème, du sel et du poivre et mélanger.
Faire chauffer quelques instants.
Version cookéo :
En mode dorer, faire revenir les oignons avec l'huile d'olive.
Ajouter les carottes et laisser revenir environ 5 minutes.
Ajouter 10 cl d'eau et mettre 10 minutes en cuisson rapide.
Ajouter la crème et mélanger en mode dorer le temps que la crème chauffe un peu.
