750 grammes
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Feuilleté épinards et truite fumée

Ingrédients : de la pâte feuilletée des épinards (3 cubes surgelés) 2-3 tranches de truite fumée lait ou jaune d'oeuf poivre Préparation : Faire cuire les épinards avec du poivre. Les égoutter. Préchauffer le four à 180°. Etaler la pâte. La déposer avec...

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Fougasse au thon et à la tomate

Ingrédients : 300 g de farine 200 ml d'eau tiède 1 sachet de levure de boulanger 2 cuillères à soupe d'huile d'olive de la moutarde 1 boite de thon 1 tomate du fromage râpé Préparation : Dans un saladier, mettre la farine et la levure. Commencer à mélanger....

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Brownie

Ingrédients : 1 tablette de chocolat 150 g de beurre 150 g de sucre 60 g de farine 3 oeufs des noix Préparation : Préchauffer le four à 180°. Faire fondre le chocolat avec le beurre. Dans un saladier, mélanger les œufs et le sucre. Ajouter la farine et...

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Gratin de courgette au surimi

Ingrédients : 2-3 courgettes environ 12 bâtonnets de surimi 20 cl de béchamel du fromage râpé sel, poivre, huile olive Préparation : Faire chauffer un peu d'huile d'olive. Faire cuire les courgettes avec du sel et du poivre. Préchauffer le four à 180°....

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Clafoutis

Ingrédients : des cerises coupées en 2 100 g de farine 60 g de sucre 40 g de beurre fondu 4 oeufs 200 ml de lait 1 sachet de sucre vanillé ou 1 cuillère à café d'extrait de vanille sel Préparation : Préchauffer le four à 210°. Dans un saladier, mélanger...

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Quiche à la pomme de terre et truite fumée

Ingrédients : de la pâte brisée 2-3 pommes de terre de la truite fumée 3 oeufs 20 cl de crème du fromage râpé poivre, aneth Préparation : Couper les pommes de terre en carrés. Les faire cuire à la vapeur. Préchauffer le four à 210°. Etaler la pâte et...

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Brioche en flocon de neige

Ingrédients : 550 g de farine 120 g de beurre mou 60 g de beurre fondu 70 g de sucre 2 œufs (1 pour la pate et 1 pour la dorure) 200 ml de lait 1 sachet de levure de boulanger sel Préparation : Dans un saladier, mettre la farine, le sucre, du sel, la...

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Pizza express au thon

Ingrédients : de la pâte feuilletée 1 boite de thon 200 g de purée de tomates du fromage râpé Préparation : Préchauffer le four à 200°. Etaler la pâte et la piquer. Etaler la purée de tomates. Parsemer de thon émietté. Saupoudrer de fromage râpé. Faire...

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Galettes de pommes de terre au chèvre

Pour environ 4 galettes Ingrédients : 2-3 pommes de terre 1 courgette 1/2 buche de chèvre 1 cuillère à soupe de farine 1 oeuf poivre, beurre Préparation : Râper les pommes de terre et la courgette. Bien les essorer. Les mettre dans un saladier. Ajouter...

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Gratin thon-épinards

Ingrédients : des épinards (environ 6 cubes surgelés) 3-4 pommes de terre 1 boite de thon 3 œufs durs 40 cl de béchamel du fromage râpé sel, poivre Préparation : Faire cuire les pommes de terre à la vapeur. Faire cuire les épinards. Mettre les 3/4 de...

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