750 grammes
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Gâteau au yaourt sans oeuf

Ingrédients : 1 yaourt 2 pots de farine 1 pot de sucre 1/2 pot d'huile 1 pot de lait 1 sachet de levure beurre Préparation : Préchauffer le four à 200°. Beurrer et fariner un moule. Mélanger le yaourt, la farine et la levure. Ajouter le sucre et mélanger....

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Tomates farcies au chèvre

Pour 2 personnes Ingrédients : 2 tomates 3-4 champignons 1/4 de buche de chèvre de la chapelure sel, poivre, herbes de provence, beurre Préparation : Préchauffer le four à 210°. Couper les champignons. Les faire revenir dans un peu de beurre avec du sel...

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Quiche à la truite fumée

Ingrédients : de la pâte brisée 4 tranches de truite fumée 3 oeufs 20 cl de crème du fromage râpé poivre Préparation : Préchauffer le four à 210°. Etaler la pâte et la piquer. Mélanger les œufs, la crème et du poivre. Ajouter la truite fumée coupée en...

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Aubergines gratinées

Pour 2 personnes Ingrédients : 1 grosse aubergine 2 tomates 1 boule de mozzarella du fromage râpé sel, poivre, huile d'olive Préparation : Préchauffer le four à 180°. Couper l'aubergine en 2. Les évider. Couper les tomates en petits morceaux. Faire chauffer...

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Gougères au fromage

Pour environ 8 gougères Ingrédients : 125 g de farine 40 g de beurre 2 oeufs 125 ml d'eau 50 g de fromage râpé sel, poivre Préparation : Préchauffer le four à 180°. Faire bouillir l'eau, le beurre et du sel. Lorsque le beurre est fondu, verser la farine...

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Aubergines farcies au riz

Pour 2 personnes Ingrédients : 2 aubergines 75 g de riz du fromage râpé sel, poivre, huile d'olive Préparation : Faire cuire le riz. Préchauffer le four à 200°. Couper les aubergines en 2. Faire des entailles sur la chair. Les poser sur la plaque du four...

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Papillote de cabillaud

Pour 2 personnes Ingrédients : 2 filets de cabillaud 1 tomate en rondelles 1 carotte ou 2 petites 2 rondelles de citron sel, poivre, huile d'olive, herbes de provence Préparation : Couper la carotte en petits morceaux. La faire revenir dans un peu d'huile...

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Galettes à la courgette et feta

Pour environ 10 galettes Ingrédients : 1 courgette 250 g de feta 5 cuillères à soupe de farine 2 oeufs 1 oignon 1 verre moitié eau - moitié lait sel, poivre, huile d'olive Préparation : Couper la courgette en fins bâtonnets. Faire chauffer un peu d'huile...

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Courgettes farcies à la tomate et mozzarella

Pour 2 personnes Ingrédients : 1 grosse courgette 2 tomates 1 boule de mozzarella du fromage râpé de la chapelure sel, poivre, huile d'olive Préparation : Couper la courgette en 2 dans le sens de la longueur. (couper chaque moitié en 2 dans la largeur...

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Gateau au yaourt

Ingrédients : 1 yaourt brassé à la grecque 150 g de farine 160 g de sucre 2 oeufs 100 ml d'huile 1/2 sachet de levure Préparation : Préchauffer le four à 180°. Beurrer et fariner un moule. Dans un saladier, mélanger les œufs et le sucre. Ajouter le yaourt...

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