Ingrédients : 150 g de chocolat 150 g de sucre 6 oeufs Préparation : Faire fondre le chocolat. Ajouter les jaunes d'œufs. Bien mélanger. Monter les blancs en neige avec le sucre. Incorporer une cuillère de blanc en neige au chocolat et mélanger vigoureusement....

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Pour environ 15 palmiers Ingrédients : de la pâte feuilletée du fromage râpé Préparation : Préchauffer le four à 200°. Etaler la pâte. Saupoudrer de fromage râpé. Rouler la pâte d'un côté jusqu'au milieu. Rouler l'autre côté jusqu'à rejoindre le côté...

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Ingrédients : 1 chou-fleur 3-4 pommes de terre de la bûche de chèvre 40 cl de béchamel de la chapelure sel, poivre, beurre Préparation : Faire cuire le chou-fleur et les pommes de terre à la vapeur. Préchauffer le four en fonction gril. Beurrer un plat....

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Ingrédients : 1 tablette de chocolat 150 g de beurre 150 g de sucre 150 g de farine 150 ml de lait Préparation : Préchauffer le four à 200°. Faire fondre le chocolat et le beurre. Dans un saladier, mélanger le sucre, la farine et le lait. Mélanger les...

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Pour 8-10 brioches Ingrédients : 250 g de farine 150 g de beurre à température ambiante 3 oeufs 1 jaune d'œuf (pour la dorure) 30 g de sucre 1 sachet de levure de boulanger sel, beurre Préparation : Dans un saladier, mettre la farine, le sucre, le sel...

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Ingrédients : du brocoli 1 boite de thon 2 œufs 80 g de farine 40 cl de crème du fromage râpé sel, poivre Préparation : Faire cuire le brocoli à la vapeur. Préchauffer le four à 210°. Dans un saladier, mélanger les œufs, la crème, du sel et du poivre....

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Pour 2 bretzels Ingrédients : 215 g de farine 50 g de sucre 75 g de beurre mou 2 œufs + 1 œuf pour la dorure 1 sachet de sucre vanillé 2 cuillères à soupe de lait 1 sachet de levure de boulanger sel Préparation : Dans un saladier, mettre la farine, les...

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Pour environ 24 cookies Ingrédients : 175 g de farine 100 g de sucre 125 g de beurre mou 1 oeuf 1 sachet de pépites 3 chocolats Préparation : Préchauffer le four à 180°. Mélanger l'œuf, le beurre mou coupé en morceaux et le sucre. Ajouter la farine et...

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Pour 4 pains farcis Ingrédients : 240 g de farine 8 cl d'eau tiède 8 cl de lait tiède 1/2 sachet de levure de boulanger sel, huile d'olive coulis de tomates thon fromage râpé Préparation : Dans le saladier, mettre la farine, du sel, l'eau, le lait et...

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Pour 4 chaussons Ingrédients : de la pâte feuilletée 3-4 pommes 20 g de beurre 20 g de sucre 1 cuillère à café d'extrait de vanille 1 œuf 1 cuillère à soupe d'eau Préparation : Couper les pommes en carrés. Dans une casserole, mettre le beurre, les pommes,...

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