750 grammes
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Crozets façon tartiflette

Pour environ 5-6 personnes Ingrédients : 400 g de crozets 400 g d'allumettes de poulet du reblochon 60 cl de crème du beurre Préparation : Faire cuire les crozets selon l'indication du paquet. Faire revenir les allumettes dans un peu de beurre. Préchauffer...

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Quiche poulet-boursin

Ingrédients : de la pâte feuilletée des allumettes de poulet 3 cuillères à soupe de boursin 3 œufs 20 cl de crème du fromage râpé Préparation : Préchauffer le four à 210°. Etaler la pâte et la piquer. Dans un saladier, mélanger les œufs et la crème. Ajouter...

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Tarte au sucre

Ingrédients : Pour la brioche : 300 g de farine 100 g de lait 50 g de crème fraiche 1 œuf 2 cuillères à soupe de sucre 1 sachet de levure de boulanger sel Pour la garniture : 80 g de sucre roux 60 g de crème fraiche 1 œuf 20 g de beurre Préparation :...

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Buns au thon

Pour 8 buns Ingrédients : Pour les buns : 500 g de farine 250 ml de lait à température ambiante 70 g de beurre mou 1 œuf 1 sachet de levure de boulanger Pour la garniture : 2 boites de thon 1 boite de coulis de tomate des graines de sésame 1 jaune d'oeuf...

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Gateau salé aubergine-tomate

Ingrédients : 1 aubergine 1 tomate 150 g de farine 150 ml de lait tiède 2 oeufs 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de levure sel, poivre Préparation : Couper l'aubergine et la tomate en morceaux. Les faire cuire à la vapeur. Dans un...

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Brioche aux pépites de chocolat

Ingrédients : 250 g de farine 150 g de beurre à température ambiante 3 oeufs 1 jaune d'œuf (pour la dorure) 30 g de sucre 1 sachet de levure de boulanger 1 sachet de pépites de chocolat sel, beurre Préparation : Dans un saladier, mettre la farine, le...

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Poêlée de courgettes et poulet

Ingrédients : des escalopes de poulet des courgettes de la crème sel, poivre, curry, huile d'olive Préparation : Couper les courgettes en morceaux. Les faire cuire à la vapeur. Couper les escalopes de poulet en morceaux. Les faire revenir dans un peu...

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Tarte truite fumée-tomate-boursin

Ingrédients : de la pâte feuilletée 1 tomate 2 tranches de truite fumée 3 cuillères à soupe de boursin du fromage râpé poivre Préparation : Préchauffer le four à 210°. Etaler la pâte et la piquer. Couper la tomate et la truite fumée en morceaux. Dans...

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