750 grammes
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Moelleux chocolat

Ingrédients : 125 g de chocolat 75 g de sucre 70 g de beurre 3 œufs 12 g de farine sel Préparation : Dans le pichet micro cook, faire fondre le chocolat avec le beurre pendant 1 minute 30 à 600 watts. Laisser reposer pendant 2 minutes. Mélanger pour que...

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Cabillaud sur lit de poireaux

Pour environ 6 personnes Ingrédients : 6 filets de cabillaud 1 kg de blancs de poireaux 60 g de farine 200 ml de lait 75 ml d'huile d'olive 60 g de beurre 100 g de parmesan râpé 140 g de chapelure sel, poivre Préparation : Faire décongeler le poisson...

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Gâteau au chocolat

Ingrédients : 125 g de chocolat 150 g de farine 100 g de noix de coco râpée 15 ml d'eau 1 sachet de levure 125 g de sucre 50 ml d'huile 1 yaourt nature 2 cuillères à café de vanille liquide 2 blancs d'œufs Préparation : Faire préchauffer le four à 180°....

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Aubergines à l'italienne

Pour environ 6 personnes Ingrédients : 4 aubergines 400 g de pulpe de tomates 160 g de pâtes 1 gousse d'ail 50 ml d'huile d'olive du parmesan râpé de la mozzarella râpée sel, poivre, basilic Préparation : Préchauffer le four à 200°. Couper les aubergines...

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Brioche couronne

Ingrédients : 250 g de farine 150 g de beurre à température ambiante 3 œufs 1 jaune d'œuf (pour la dorure) 30 g de sucre 1 sachet de levure de boulanger sel, beurre Préparation : Dans un saladier, mettre la farine, le sucre, le sel et la levure. Ajouter...

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Tarte au thon à la catalane

Ingrédients : de la pâte brisée 2 boites de thon à la catalane de la moutarde du fromage râpé Préparation : Préchauffer le four à 200°. Etaler la pâte et la piquer. Etaler de la moutarde. Mettre le thon à la catalane. Saupoudrer de fromage râpé. Faire...

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Tajine de poulet

Pour environ 4 personnes Ingrédients : 500 g de blanc de poulet 200 g de tomates 1 oignon 3 gousses d'ail 15 g de farine 200 g de pulpe de tomates 30 ml de cumin en poudre 15 ml de coriandre en poudre sel, poivre Préparation : Eplucher les tomates et...

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Flan au chocolat

Ingrédients : 3 œufs 100 g de farine 150 g de sucre 500 ml de lait tiède 50 ml de cacao en poudre Préparation : Préchauffer le four à 190°. Dans le speedy chef, mélanger les œufs et le sucre puis ajouter le lait, la farine et le cacao. Mélanger. Verser...

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Risotto aux courgettes

Pour environ 4 personnes Ingrédients : 250 g de riz à risotto arborio 500 g de courgettes 1 échalote 500 ml d'eau 100 ml de vin blanc 1 cube de kub or 250 ml de crème liquide du beurre du parmesan sel, poivre Préparation : Dans le turbo tup, hacher l'échalote....

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Aubergines à la napolitaine

Pour environ 4 personnes Ingrédients : 1 kg d'aubergines 100 ml de vin blanc 400 g de pulpe de tomates 2 gousses d'ail 1 oignon 3-4 branches de basilic 15 ml de maïzena sel, poivre Préparation : Eplucher les aubergines. Les couper en 4 tranches épaisses....

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