750 grammes
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Chaussons savoyards

Pour environ 15 chaussons Ingrédients : 2 pâtes brisées 20 ml de crème épaisse 100 g d'allumettes de poulet 80 g de reblochon 1 petit oignon 1 jaune d'œuf poivre Préparation : Préchauffer le four à 190°. Hacher l'oignon au turbo tup. Mélanger l'oignon,...

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Roulé courgettes-truite fumée

A préparer la veille Ingrédients : 2 courgettes 6 tranches de truite fumée 50 g de farine 3 œufs 1 cuillère à soupe de crème fraiche du boursin 1/2 sachet de levure sel, poivre, huile d'olive Préparation : Râper les courgettes. Les essorer. Faire chauffer...

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Gâteau au chocolat au micro cook 1l

Ingrédients : 120 g de chocolat 35 g de beurre 70 g de crème de marrons 3 œufs 35 g de sucre 35 g de poudre d'amandes 30 g de farine 3 ml de levure sel Préparation : Dans le pichet micro cook, faire fondre le chocolat avec le beurre pendant 1 minute à...

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Cookies de Michel et Augustin

Pour environ 20-25 cookies Ingrédients : 180 g de farine 140 g de sucre cassonade 120 g de beurre mou 1 œuf 4 pincées de levure 1 sachet de pépites de chocolat sel Préparation : Mélanger le beurre, le sucre et du sel. Ajouter l'œuf et mélanger. Mélanger...

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Riz au lait

Pour environ 6 personnes Ingrédients : 200 g de riz à risotto arborio 200 ml de lait 300 ml d'eau 100 g de sucre 2 jaunes d'œufs 50 g de beurre 1 cuillère à café de vanille liquide Préparation : Rincer le riz. Dans le micro minute, mettre le riz, la vanille,...

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Purée de courgettes express

Pour environ 4 personnes Ingrédients : 500 g de pommes de terre 500 g de courgettes 250 ml d'eau sel, poivre, beurre Préparation : Couper les légumes en morceaux. Les mettre dans le micro minute avec l'eau. Faire cuire pendant 14 minutes à 900 watts....

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Muffins pommes de terre-fromage

Pour 6 muffins Ingrédients : 500 g de pommes de terre 100 g de beurre 2 jaunes d'œufs du fromage type reblochon, saint nectaire sel, poivre Préparation : Faire cuire les pommes de terre à la vapeur. Les écraser en purée. Préchauffer le four à 220°. Ajouter...

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Muffins de thon

Pour 6 muffins Ingrédients : 280 g de thon 3 tranches de pain de mie 3 œufs 25 ml d'huile 1 échalote sel, poivre, persil Préparation : Préchauffer le four à 220°. Dans l'extra chef, hacher l'échalote, le persil et le pain de mie. Ajouter le reste des...

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Mayonnaise

Ingrédients : 2 jaunes d'œufs 40 ml de moutarde 300 ml d'huile 15 ml de vinaigre sel, poivre Préparation : Dans l'extra chef, muni de la pale, mettre les jaunes d'œufs, la moutarde, du sel et du poivre. Mélanger. A l'aide de l'entonnoir, verser l'huile...

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Gnocchis aux épinards

Ingrédients : 1 paquets de gnocchis 200 g d'épinards 20 cl de crème du gorgonzola (ou du roquefort) sel, poivre Préparation : Faire cuire les épinards avec la crème, du sel et du poivre. Faire cuire les gnocchis selon les indications de l'emballage. Préchauffer...

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