750 grammes
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Omelette de pommes de terre et au poulet

Ingrédients : 500 g de pommes de terre 150 g de farine 1 oeuf 3-4 tranches de poulet 4 fromages à croque monsieur sel, poivre, huile d'olive Préparation : Faire cuire les pommes de terre à la vapeur. Les écraser pour faire de la purée. Ajouter l'œuf,...

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Sablés au nutella

Pour environ 20 gros sablés Ingrédients : 300 g de farine 130 g de beurre mou 80 g de sucre 1 œuf du nutella Préparation : Mélanger le sucre et le beurre. Ajouter l'œuf et mélanger. Ajouter la farine en 2 fois et mélanger. Laisser reposer la pâte 30 minutes...

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Gratin de ravioles

Quantité en fonction de la taille du plat Ingrédients : des ravioles de la crème du fromage râpé beurre Préparation : Préchauffer le four à 180°. Beurrer un moule. Poser des ravioles. Verser un peu de crème puis du fromage râpé. Continuer jusqu'à épuisement...

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Aubergine façon pizza

Ingrédients : 1 aubergine 1 boite de thon 1 tomate 210 g de coulis de tomates de la mozzarella râpée de l'huile d'olive Préparation : Préchauffer le four à 180°. Couper l'aubergine en lamelles. Les badigeonner d'huile d'olive. Faire cuire pendant 15 minutes....

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Brioches rondes aux pépites de chocolat

Pour environ 10 brioches Ingrédients : 250 g de farine 150 g de beurre à température ambiante 3 œufs 30 g de sucre 1 sachet de levure de boulanger 1 sachet de pépites de chocolat sel Préparation : Dans un saladier, mettre la farine, le sucre, le sel et...

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Le browcake

Pour ma participation à http://www.untourencuisine.com/ tour 419, j'ai choisi une recette de Calinhorely du blog http://yellowmustard5.blogspot.fr/. C'est Delphine du blog http://www.ohlagourmandedel.com/ qui devait choisir une recette chez moi. J'ai...

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Bricks thon-chèvre

Ingrédients : des feuilles de bricks 1 boite de thon de la buche de chèvre 1 œuf de l'huile Préparation : Poser du thon sur la feuille de brick. Mettre une demi tranche de buche de chèvre sur le thon. Plier la feuille de brick en triangle. Recommencer...

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Feuilletés truite fumée-mozzarella

Pour 4 feuilletés Ingrédients : de la pâte feuilletée 2 tranches de truite fumée 1 boule de mozzarella 1 jaune d'oeuf Préparation : Préchauffer le four à 180°. Couper la pâte en 4 pour former 4 triangles. Couper les tranches de truite fumée en 2. Les...

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Tarte abricots amandine

Ingrédients : de la pâte brisée (http://fabencuisine.over-blog.com/2015/03/pate-brisee.html) des abricots 100 g de beurre mou 100 g de sucre 100 g d'amandes en poudre 2 œufs 25 g de farine Préparation : Préchauffer le four à 180°. Etaler la pâte et la...

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Fruits et légumes du mois de juillet

Fruits : Abricot Brugnon Cassis Cerise Figue Fraise Framboise Melon Myrtille Nectarine Pastèque Pêche Poire Prune Légumes : Artichaut Aubergine Blette Brocoli Carotte Céleri Choux Concombre Courgette Fenouil Fève Haricot vert Navet Petit pois Poireau...

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