fab en cuisine

Pour environ 10-11 quiches Ingrédients : 2 oeufs 40 g de farine 100 ml de lait 100 ml de crème liquide 150 g de thon sel, poivre, persil Préparation : Préchauffer le four à 200°. Dans le turbo tup, hacher le thon et du persil. Dans l'extra chef muni de...

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Ingrédients : de la pâte brisée (http://fabencuisine.over-blog.com/2015/03/pate-brisee.html) de la crème patissière (http://fabencuisine.over-blog.com/2015/02/creme-patissiere.html) des fruits (fraises, framboises, abricots...) Préparation : Préchauffer...

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Ingrédients : 2 pâtes feuilletées du boursin 4 tranches de truite fumée Préparation : Préchauffer le four à 200°. Etaler une pâte feuilletée. Etaler du boursin. Recouvrir de la truite fumée. Recouvrir de la 2ème pâte feuilletée. Bien souder les bords....

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Ingrédients : des gougères 150 g de thon 100 ml de mayonnaise Préparation : Mixer le thon et la mayonnaise. Garnir les gougères avec la préparation.

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Fruits : abricot cerise fraise framboise melon pêche pomelos Légumes : artichaut aubergine betterave blette brocoli carotte céleri choux concombre courgette fenouil fève haricot vert navet petit pois poireau poivron

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Pour environ 20 gougères Ingrédients : 180 ml d'eau 60 g de beurre en morceaux 100 g de farine 3 oeufs 70 g de fromage râpé 1 jaune d'œuf et un peu d'eau pour la dorure sel Préparation : Préchauffer le four à 210°. Dans le pichet micro cook 1 litre, verser...

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Pour environ 10 brioches Ingrédients : 250 g de farine 150 g de beurre à température ambiante 3 oeufs 1 jaune d'œuf (pour la dorure) 30 g de sucre 1 sachet de levure de boulanger sel, beurre Préparation : Dans un saladier, mettre la farine, le sucre,...

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Ingrédients : 1 boite de petits pois 1 brique de lait de coco 1 oignon poivre, huile d'olive Préparation : Hacher l'oignon. Le faire revenir dans un peu d'huile d'olive. Ajouter les petits pois. Les faire chauffer. Ajouter le lait de coco et du poivre....

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Ingrédients : 6 pommes de terre 150 g de cheddar râpé 1 gousse d'ail 1 oignon sel, poivre Préparation : Piquer les pommes de terre en divers endroits. Les placer dans la passoire inférieure du micro vap. Dans le réservoir, verser 400 ml d'eau froide....

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Ingrédients : des filets de truite sel, poivre, aneth, huile d'olive Préparation : Préchauffer le four à 180°. Verser un peu d'huile d'olive dans un plat. Mettre les filets de truite. Saler, poivrer, saupoudrer d'aneth et verser un filet d'huile d'olive....

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