fab en cuisine

Ingrédients : 1 sachet de boulgour 2 tomates 1 concombre des feuilles de menthe jus d'un demi citron sel, poivre, huile d'olive Préparation : Faire cuire le boulgour. Laisser refroidir. Couper les tomates et le concombre en morceaux. Les ajouter au boulgour....

Lire la suite

Pour environ 2-3 personnes Ingrédients : 1 aubergine 1 courgette 2 tomates 1 boule de mozzarella sel, poivre, huile d'olive, herbes de provence Préparation : Couper les légumes en morceaux. Les faire revenir dans un peu d'huile d'olive avec du sel, du...

Lire la suite

Ingrédients : 1 yaourt 2 pots de farine 1 pot de sucre 1/2 pot d'huile 1 pot de lait 1 sachet de levure beurre Préparation : Préchauffer le four à 200°. Beurrer et fariner un moule. Mélanger le yaourt, la farine et la levure. Ajouter le sucre et mélanger....

Lire la suite

Pour 2 personnes Ingrédients : 2 tomates 3-4 champignons 1/4 de buche de chèvre de la chapelure sel, poivre, herbes de provence, beurre Préparation : Préchauffer le four à 210°. Couper les champignons. Les faire revenir dans un peu de beurre avec du sel...

Lire la suite

Ingrédients : de la pâte brisée 4 tranches de truite fumée 3 oeufs 20 cl de crème du fromage râpé poivre Préparation : Préchauffer le four à 210°. Etaler la pâte et la piquer. Mélanger les œufs, la crème et du poivre. Ajouter la truite fumée coupée en...

Lire la suite

Pour 2 personnes Ingrédients : 1 grosse aubergine 2 tomates 1 boule de mozzarella du fromage râpé sel, poivre, huile d'olive Préparation : Préchauffer le four à 180°. Couper l'aubergine en 2. Les évider. Couper les tomates en petits morceaux. Faire chauffer...

Lire la suite

Pour environ 8 gougères Ingrédients : 125 g de farine 40 g de beurre 2 oeufs 125 ml d'eau 50 g de fromage râpé sel, poivre Préparation : Préchauffer le four à 180°. Faire bouillir l'eau, le beurre et du sel. Lorsque le beurre est fondu, verser la farine...

Lire la suite

Pour 2 personnes Ingrédients : 2 aubergines 75 g de riz du fromage râpé sel, poivre, huile d'olive Préparation : Faire cuire le riz. Préchauffer le four à 200°. Couper les aubergines en 2. Faire des entailles sur la chair. Les poser sur la plaque du four...

Lire la suite

Pour 2 personnes Ingrédients : 2 filets de cabillaud 1 tomate en rondelles 1 carotte ou 2 petites 2 rondelles de citron sel, poivre, huile d'olive, herbes de provence Préparation : Couper la carotte en petits morceaux. La faire revenir dans un peu d'huile...

Lire la suite

Pour environ 10 galettes Ingrédients : 1 courgette 250 g de feta 5 cuillères à soupe de farine 2 oeufs 1 oignon 1 verre moitié eau - moitié lait sel, poivre, huile d'olive Préparation : Couper la courgette en fins bâtonnets. Faire chauffer un peu d'huile...

Lire la suite