fab en cuisine

Pour environ 4 personnes Ingrédients : 500 g de pommes de terre 500 g de courgettes 250 ml d'eau sel, poivre, beurre Préparation : Couper les légumes en morceaux. Les mettre dans le micro minute avec l'eau. Faire cuire pendant 14 minutes à 900 watts....

Lire la suite

Pour 6 muffins Ingrédients : 500 g de pommes de terre 100 g de beurre 2 jaunes d'œufs du fromage type reblochon, saint nectaire sel, poivre Préparation : Faire cuire les pommes de terre à la vapeur. Les écraser en purée. Préchauffer le four à 220°. Ajouter...

Lire la suite

Pour 6 muffins Ingrédients : 280 g de thon 3 tranches de pain de mie 3 œufs 25 ml d'huile 1 échalote sel, poivre, persil Préparation : Préchauffer le four à 220°. Dans l'extra chef, hacher l'échalote, le persil et le pain de mie. Ajouter le reste des...

Lire la suite

Ingrédients : 2 jaunes d'œufs 40 ml de moutarde 300 ml d'huile 15 ml de vinaigre sel, poivre Préparation : Dans l'extra chef, muni de la pale, mettre les jaunes d'œufs, la moutarde, du sel et du poivre. Mélanger. A l'aide de l'entonnoir, verser l'huile...

Lire la suite

Ingrédients : 1 paquets de gnocchis 200 g d'épinards 20 cl de crème du gorgonzola (ou du roquefort) sel, poivre Préparation : Faire cuire les épinards avec la crème, du sel et du poivre. Faire cuire les gnocchis selon les indications de l'emballage. Préchauffer...

Lire la suite

Ingrédients : 125 g de chocolat 75 g de sucre 70 g de beurre 3 œufs 12 g de farine sel Préparation : Dans le pichet micro cook, faire fondre le chocolat avec le beurre pendant 1 minute 30 à 600 watts. Laisser reposer pendant 2 minutes. Mélanger pour que...

Lire la suite

Pour environ 6 personnes Ingrédients : 6 filets de cabillaud 1 kg de blancs de poireaux 60 g de farine 200 ml de lait 75 ml d'huile d'olive 60 g de beurre 100 g de parmesan râpé 140 g de chapelure sel, poivre Préparation : Faire décongeler le poisson...

Lire la suite

Ingrédients : 125 g de chocolat 150 g de farine 100 g de noix de coco râpée 15 ml d'eau 1 sachet de levure 125 g de sucre 50 ml d'huile 1 yaourt nature 2 cuillères à café de vanille liquide 2 blancs d'œufs Préparation : Faire préchauffer le four à 180°....

Lire la suite

Pour environ 6 personnes Ingrédients : 4 aubergines 400 g de pulpe de tomates 160 g de pâtes 1 gousse d'ail 50 ml d'huile d'olive du parmesan râpé de la mozzarella râpée sel, poivre, basilic Préparation : Préchauffer le four à 200°. Couper les aubergines...

Lire la suite

Ingrédients : 250 g de farine 150 g de beurre à température ambiante 3 œufs 1 jaune d'œuf (pour la dorure) 30 g de sucre 1 sachet de levure de boulanger sel, beurre Préparation : Dans un saladier, mettre la farine, le sucre, le sel et la levure. Ajouter...

Lire la suite