Ingrédients :
- de la pâte brisée
- des poireaux
- 1 boite de thon
- 3 oeufs
- 20 cl de crème
- du fromage râpé
- sel, poivre
Préparation :
Faire cuire les poireaux à la vapeur.
Préchauffer le four à 210°.
Etaler la pâte et la piquer.
Battre les œufs avec la crème, le sel et le poivre.
Etaler les poireaux sur la pâte.
Recouvrir de thon.
Verser la préparation œufs-crème dessus.
Saupoudrer de fromage râpé.
Faire cuire pendant 20 minutes.
