750 grammes
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Quiche poulet-boursin

Ingrédients :

  • de la pâte feuilletée
  • des allumettes de poulet
  • 3 cuillères à soupe de boursin
  • 3 œufs
  • 20 cl de crème
  • du fromage râpé

 

Préparation :

Préchauffer le four à 210°.

Etaler la pâte et la piquer.

Dans un saladier, mélanger les œufs et la crème.

Ajouter le poulet et le boursin et mélanger.

Verser la préparation sur la pâte.

Saupoudrer de fromage râpé.

Faire cuire pendant 20 minutes.

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