Ingrédients :
- 125 g de chocolat
- 150 g de farine
- 100 g de noix de coco râpée
- 15 ml d'eau
- 1 sachet de levure
- 125 g de sucre
- 50 ml d'huile
- 1 yaourt nature
- 2 cuillères à café de vanille liquide
- 2 blancs d'œufs
Préparation :
Faire préchauffer le four à 180°.
Dans le pichet micro cook, mettre le chocolat en morceaux avec l'eau.
Faire fondre pendant 2 minutes à 750 watts.
Dans le speedy chef, monter les blancs en neige.
Dans un saladier, mélanger la farine, la noix de coco, la levure et le sucre.
Ajouter l'huile, le yaourt, la vanille et les blancs d'œuf en neige et mélanger.
Ajouter le chocolat et fondu et mélanger.
Verser dans le moule fleur posé sur la grille froide du four.
Faire cuire pendant 30 minutes.
